Spargelkarte ab 3. Mai 2019

 

 

 
Spargelrahmsuppe
Mit Baguette
4.90€

 

 
Spargel-Schafskäse-Strudel
Hausgemachter Spargel-Schafskäse-Strudel an Sauce hollandaise, 
dazu Blattspinat und Herzoginkartoffeln
 
13.90€

 

 
Spargel-Kartoffelrösti
Blattsalate mariniert mit Erdbeer-Vinaigrette, dazu zweierlei gebratener Spargel, Kartoffelrösti, Sauerrahm, geräucherter Landschinken und Baguette
 
14.30€

 

 
Spargel-Burger
Hausgemachtes Hacksteak im Weizenbrötchen belegt mit gebratenem Spargel,
geräuchertem Landschinken, roten Zwiebeln, Tomaten und Salat, dazu Kartoffelecken und
Sauce hollandaise
 
14.60€

 

 
Spargelgerichte
Portion Stangenspargel (300g Rohgewicht)
 
 Mit Sauce hollandaise, Kartoffeln und Salatgarnitur
 
 Mit geräuchertem Schinken, Sauce hollandaise und Kartoffeln

Mit Schnitzel „Wiener Art“, Sauce hollandaise und Kartoffeln

Mit gebratenem Lachsfilet, Sauce hollandaise  und Kartoffeln



12.90€

15,30


17,90

19,80

 

 

 
Erdbeereisbecher
Vanilleeis garniert mit frischen Erdbeeren, Schlagsahne und Waffel
5.50€

 

 

 
 
 
 

 

 

 
Eine Auflistung von Zusatzstoffen ist in der Speisekarte einsehbar.